Nell' antica grotta naturale imparate a fare piatti tipici pugliesi, la pasta fatta in casa, il pesce o la carne, i dolci.

Usiamo il nostro forno a legna del 500 per imparare anche la PIZZA E PANZEROTTI che i bambini adorano.

Dopo tutta questa fatica pranzate sotto un pergolato con una vite che ha più di 600 anni e con magnifica vista della campagna.